第4章 烤羊肉 (第3/3页)

都卷了起来，费力地拖动着一筐羊肉。

    ??白老头打了个哈欠。

    ??“丫头啊，”

    ??“这一大早的你做什么呢？”

    ??听见白老头的声音，正在和一筐羊肉做着斗争的白锦儿瞬间停住了自己的动作。她抬起头，及腰的黑发随意地挽了一个团髻，防止有掉落的发丝挡住自己的眼睛。

    ??她朝着白老头尴尬地笑了笑，

    ??“阿翁，你起来啦。”

    ??“是啊，狗丫头一大早就这么吵闹，让老头子还怎么睡觉？”

    ??白锦儿装模做样地咳了几声，

    ??“既然阿翁都醒了，就来帮忙吧。”

    ??“咚咚咚！”

    ??白老头手里的开骨刀手起刀落，利落地把面前的四分之一羊肉连骨剁成了小块儿。

    ??一旁的白锦儿赶忙伸手，把砧板上的小块羊肉扒弄到早已经准备好的木桶中。

    ??随后，白老头看着她从自己从来不离身的小布包里，掏出好几个瓶瓶罐罐。

    ??看着白锦儿一样一样地拔开瓶塞，丝毫不心疼地往里面撒着各色的调味料，白老头丝毫不觉得奇怪地抱着自己的葫芦看着；直到她拿出一个巴掌大小的深口白瓷瓶的时候，白老头眼里才闪过一丝惊诧。

    ??“等等。”

    ??白老头喊停了白锦儿。

    ??他走过来，把白瓷瓶从白锦儿手中拿过，凑在鼻间嗅了嗅，一股奇特的香气窜到他的鼻子里，有些浓烈。

    ??白老头挑了挑眉毛，拿着白瓷瓶对着白锦儿晃了晃，

    ??“这是什么？”

    ??白锦儿咽了咽口水。

    ??“这个是，额，我从那个，西域的大胡子商人那儿，买的，”

    ??“他告诉我叫孜然，是西域时新的香料，说拿来烤羊肉很好吃。”

    ??白老头看着白锦儿，原本已经浑浊的眼睛竟然变得有些清明。

    ??“当真？”

    ??“当真。”

    ??白锦儿脸上的表情很认真，看上去还挺令人信服的。

    ??白老头扫了她一眼，随即伸出手，把白瓷瓶里的孜然倒了些出来在手上，又仔细地端详，不时还用手指捻起几粒，搓碎了嗅。半晌，他倒掉了手中的孜然粒，把瓶子的盖子盖好，然后自然地把白瓷瓶揣到了怀里。

    ??“你先用这些试试，”

    ??“这入嘴的东西可不能这样马虎。”

    ??“倘若真的能用，老头子再给你。“

    ??白锦儿无奈地叹了口气，似乎早有了这个准备，转身低头，揉搓起盆中的羊肉。

    ??架炉，点火，白锦儿熟练地操作着，小小的身影甚至还没有整个石台高，手上的活计却伶俐精明，一点都不像是这个年纪的女孩子应该有的样子。

    ??白老头只是怀抱着酒葫芦，看着白锦儿。

    ??光滑的石板上涂了羊尾油，温度的升高使得羊油散发出令人垂涎的香味；白锦儿捡了盆中的肉块，均匀地堆在石板上。

    ??肉与石板碰撞，发出“滋啦滋啦”的声音。

    ??白锦儿用手里自己打磨的木铲，不停翻动着石板上的羊肉，看着羊肉的颜色逐渐变白变黄，边缘出现看上去就很酥脆的金黄色边缘。

    ??于是，白锦儿伸出手，朝白老头招了招。

    ??白老头把白瓷瓶递到了白锦儿的手中。

    ??细碎的颗粒雨滴似的落到了羊肉上面，霎时间，浓烈的奇异香气，从羊肉身上喷薄而出。