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第178节 (第2/3页)
的。喜欢就多吃一点。” ??他今天也有点想谢醒了,不知道什么时候能回去。 ??第96章 ??叶雪衍还没回家的时候, 谢醒已经处理好他那边事,过来跟叶雪衍团聚。 ??他不仅来了,还给叶雪衍带来特产过来。 ??叶雪衍看到他提着的香鱼, 感觉不可思议:“哪来的香鱼?” ??谢醒:“周萧文寄的,说他那边香鱼丰收了, 最后一批,让你尝尝。” ??当时在处理香鱼的事时,大家确实说过, 等周萧文的香鱼丰收了,大家要买来尝尝,只是大家后来忙,就忘了这事。 ??叶雪衍没想到周萧文竟然记得承诺,真给他们寄香鱼来了。 ??周萧文寄的香鱼是冰鲜的,香鱼到了叶雪衍这里后, 冰还没有化掉,香鱼的眼睛依旧清澈。 ??这么新鲜的香鱼, 要是不吃就可惜了。 ??叶雪衍看着香鱼说道:“这条香鱼有点大,我们吃不完,要么请观今他们一起过来吃饭吧?” ??谢醒:“我让酒店准备一下。” ??要做香鱼, 他们得借用酒店的厨房。 ??叶雪衍:“我跟你一起做。就请观今和成野芸等几个研究员, 怎么样?” ??越观今他们从嘉市跟过来,这段时间大家同吃同住,感情还挺好的, 已经不是简单的同事关系。 ??谢醒没意见:“好。到时候再让酒店大厨加几个菜。” ??叶雪衍:“没问题, 我问问徐老师傅和董曲元, 这香鱼怎么做好吃?” ??叶雪衍敲定后, 兴冲冲地给徐老师傅他们打电话。 ??徐老师傅听清楚后, 说道:“这么好的鱼,又新鲜,不用怎么特别处理,你吸干水分拿去清蒸就可以了,不过蒸鱼酱油要好好调一调。” ??叶雪衍笑:“那就得请教您了。” ??徐老师傅:“我让徒孙把配方发你手机上。蒸鱼主要看细节。你这鱼蒸的时候要干爽,用猪油蒸,蒸出来的水也要倒掉,先泼油再淋蒸鱼酱油。” ??叶雪衍:“谢谢您。” ??越观今他们听说有香鱼吃,晚上早早就赴约了。 ??成野芸特地给他们带了一捧花,对叶雪衍笑嘻嘻地说道:“恭喜叶大夫和主任团聚。” ??叶雪衍假装没听出她的调侃:“谢谢。” ??成野芸问:“好少听到有人养香鱼,国内想养这鱼不容易吧?” ??叶雪衍:“还成,也是缘分。” ??叶雪衍说着,将周萧文养香鱼的来龙去脉跟大家说了一遍。 ??大家听得频频点头,成野芸说道:“这个好传奇!” ??叶雪衍:“遇到的事情多了,总有些事比较传奇。” ??故事听完了,厨房里厨师们的菜也做得差不多了,他们要去做最后一道菜——蒸鱼。 ??周萧文家的香鱼才养了一年左右,哪怕后期尽力增肥,个头也不是很大,每一条大概五两到八两,看着挺秀气,金灿灿的,还有种别样的美貌。 ??叶雪衍和谢醒准备按徐老师傅的法子蒸鱼,大家一听,立刻说之前还没见过香鱼,想要一起过去围观。 ??得到酒店总厨的允许后,大家一起去厨房看香鱼。 ??厨师们已经把香鱼处理好了,现在正一条条放在厨房纸上吸干水分。 ??总厨特